Még kapható:
21 DB / 30 DB
Előadó: Tóth Gábor
A Black Sheep Roastery tulajdonosa, pörkölőmestere és a 2019-es Cup Taster Magyar Bajnokság 3. helyezettje.
Belépőjegy:
4990 FT
// Részletek
Tóth Gábor, a debreceni Black Sheep Micro Roastery & Coffee tulajdonosa és kávépörkölője, a 2019-es Cup Taster Magyar Bajnokság 3. helyezettje nem csak mesélni fog a pörkölésről az I. Szegedi Kávé Kurzuson, hanem egy különleges pörkölő gépen bemutatja a pörkölés folyamatát is.
Kávéillatban gazdag előadás lesz, és az est folyamán megkóstolhatjátok azt is, hogy milyen az íze a hagyományos és a modern pörkölésű kávénak.
Még kapható:
30 DB / 30 DB
Előadó: Tóth Sándor
A Kávé Háza tulajdonosa, barista bajnok, a Lucky Cap pörkölője
Belépőjegy:
4990 FT
// Részletek
Tóth Sándor, a Kávé Háza megálmodója és a Lucky Cap Micro Roastery & Coffee Conception tulajdonosa elmeséli majd azt is, hogy egy régiségpiacon való keresgélés közben mellé szegődött keménykalap hogy kísérte el a 2010-es világbajnoki 6. helyezésig, és megismerhetitek a Costa Ricai kávéfarm létrejöttének illetve Bányai László történetének érdekességeit, és meg is kóstolhatjátok a Bányai kávét.
Még kapható:
30 DB / 30 DB
Előadó: Nagy-Bertók Anita
Warda Coffee Roasters. Hivatalos SCA oktató (AST), brewers, barista, nemzetközi sensory bíró.
Belépőjegy:
4990 FT
// Részletek
A WARDA COFFEE ROASTERS képviseletében Nagy-Bertók Anita, hivatalos SCA oktató (AST), brewers, barista, nemzetközi sensory bíró lesz a vendégünk az I. Szegedi Kávé Kurzus májusi előadásán.
Anita a kávék érzékszervi vizsgálatáról, ízek teszteléséről, kóstolásról fog előadást tartani, közben Te is átélheted a kávékóstolás különleges élményét.
Kóstolunk, érzékelünk, és ez után az előadás után garantáltan nem tudsz majd csak egyszerűen felhörpinteni egy eszpresszót.
Még kapható:
30 DB / 30 DB
Előadó: Jarjabka Zoltán
A Kék Elefánt Kávézó tulajdonosa
Belépőjegy:
4990 FT
// Részletek
Az otthoni kávékészítés rejtelmei. Tippek, tanácsok, praktikák a gyakorlatban is, hogy készíts otthon is tökéletes kávét.
Még kapható:
Elfogytak a jegyek!
Ismerjük a kávét! De biztosan jól ismerjük?
Tudjuk, hogy ez egy fekete, élénkítő és forró ital. De tudjuk, hogy a kávészem egy gyümölcsnek a magja és hogy nem mindegy, hogyan szüretelik és dolgozzák fel a kávécseresznyét?
Ilyen és ehhez hasonló témákról lesz szó a Kapca és a Kék Elefánt által szervezett I. Szegedi Kávé Kurzuson.
Az előadásokat a magyar kávés élet elismert alakjai fogják tartani. Érdekesebbnél érdekesebb prezentációk várhatók, és minden előadás közben kóstolóval várunk!
Ez egy 6 részből álló előadás-sorozat, amely minden hónapban különleges élményt biztosít számodra a kávé világából.
RÉSZLETES PROGRAMÉRT KATTINTS A RÉSZLETEK FELIRATRA!
Belépőjegy:
29900 FT
// Részletek
IDŐPONTOK ÉS ELŐADÓK:
1, 2019. március 6. (szerda) 17:30
Előadó: Jarjabka Zoltán
A Kék Elefánt Kávézó tulajdonosa
Előadás címe: Cserjétől a csészéig
Zoli a kávét útját fogja bemutatni a termesztéstől egészen amíg el nem fogyasztod.
Az előadás közben megkóstolhatjátok a Cascara-t. Ez a specialitás a kávécserje gyümölcsének a magozott és szárított változata, és nagyon kellemes forró ital nyerhető belőle.
2, 2019. március 26. (kedd) 17:30
Előadó: Tóth Gábor
A Black Sheep Roastery tulajdonosa, pörkölőmestere és a 2017-es év Cup Taster Magyar Bajnokság második helyezettje.
Előadás címe: A pörkölés művészete
Gábor a pörkölésről fog mesélni, és bemutatja a pörkölés folyamatát egy különleges pörkölő gépen. Az est folyamán megkóstolhatod, hogy milyen az íze a hagyományos és a modern pörkölésű kávénak.
3, 2019. április 24. (szerda) 17:30
Előadó: Tóth Sándor
A Kávé Háza tulajdonosa, barista bajnok, a Lucky Cap pörkölője
Előadás címe: A Bányai sztori
Megismerheted a Costa Ricai kávéfarm létrejöttének illetve Bányai László történetének érdekességeit, és megkóstolhatod a Bányai kávét is.
4, 2019. május 29. (szerda) 17:30
Előadó: Nagy-Bertók Anita
Warda Coffee Roasters. Hivatalos SCA oktató (AST), brewers, barista, nemzetközi sensory bíró.
Előadás címe: Barangolás a kávé ízek világában
Anita a kávék érzékszervi vizsgálatáról, ízek teszteléséről, kóstolásról fog előadást tartani, közben Te is átélheted a kávékóstolás különleges élményét.
5, 2019. június 26. (szerda) 17:30
Előadó: Bakos Balázs és Horváth Gabriella
Roastopus
Előadás címe: MEGLEPETÉS PROGRAM
6, 2019. július 24. (szerda) 17:30
Előadó: Jarjabka Zoltán
A Kék Elefánt Kávézó tulajdonosa
Előadás címe: Legyél Te is barista!
Az otthoni kávékészítés rejtelmei. Tippek, tanácsok, praktikák a gyakorlatban is, hogy készíts otthon is tökéletes kávét.
BÉRLET ÁRAK (A bérletek kizárólag elővételben vásárolhatók meg):
Február 26. és március 4. között fizetve: 24.900 Ft
Március 5-én és március 6-án fizetve: 29.900 Ft
Bérletvásárláshoz kattints a MEGVESZEM feliratra, és töltsd ki a Foglalás adatlapot adataiddal. Ezt követően küldeni fogjuk az utaláshoz szükséges díjbekérőt (Kék Elefánt Kávézó), melynek kiegyenlítése után e-mailen kapod meg a kurzuson való részvételhez szükséges számlát.
MEGVESZEM
HELYSZÍN:
Az előadások a Kapca Kávézó és Bisztróban kerülnek megrendezésre.
Cím és térkép: Szeged, Rákóczi utca 1. (A Mátyás-téri templom mellett)